ВИТАМИНЫ: ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B - определение. Что такое ВИТАМИНЫ: ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B
Diclib.com
Словарь онлайн

Что (кто) такое ВИТАМИНЫ: ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B - определение

ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО, ЖИЗНЕННО НЕОБХОДИМЫЙ МИКРОНУТРИЕНТ
Витамин; Антивитамины; Жирорастворимые витамины; Водорастворимые витамины
  • Морковь содержит провитамин A — β-каротин
  • [[Казимир Функ]] — автор термина «витамин»
  • [[Кристиан Эйкман]] — один из основателей учения о витаминах
  • Лайнус Полинг]]
  • Лунин Николай Иванович]] — основоположник учения о витаминах
  • Поражение десен от цинги при дефиците витамина C
  • 2}} и С)</center>

ВИТАМИНЫ: ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B      
К статье ВИТАМИНЫ
На заре изучения витаминов было обнаружено, что в ряде природных продуктов (дрожжах, печени и молоке) содержится водорастворимая фракция, необходимая для нормальной жизнедеятельности. Ее назвали водорастворимой фракцией B. Вскоре было показано, что она содержит целый ряд химических соединений, в том числе тиамин, рибофлавин и ниацин.
Бесконечное разнообразие биохимических реакций, протекающих в организме, осуществляется под действием особых белков - ферментов (см. также ФЕРМЕНТЫ). Для любой химической реакции, протекающей в организме, нужен свой фермент. Многие ферменты (особенно те, что используются в процессах окисления питательных веществ и накопления полезной энергии) проявляют активность только присутствии витаминов группы B (или их производных), которые служат т.н. коферментами. Если организм не получает какого-то из этих витаминов с пищей, фермент не может работать, и соответствующие химические реакции не идут.
Витамины группы B         
Витамин B; Витамин B4
Витами́ны гру́ппы B — группа водорастворимых витаминов, играющих большую роль в клеточном метаболизме.
Витамины во время беременности         
  • Пренатальные витамины
Витамины для беременных
Беременность женщины связана с изменениями в обмене веществ, работе гормональной системы, составе крови, в потребностях в витаминах и прочих биологически значимых элементах (т. н. минералах). Во время беременности организму требуется в полтора раза больше кальция.Ших Е. В., Ильенко Л. И. Клинико-фармакологические аспекты применения витаминно-минеральных комплексов у женщин в период беременности. — М: МЕДПРАКТИКА-М, 2007. — 80 с. Цинка, йода, витаминов В6 и В12 — в среднем на 30 %, а железа и фолиевой кислоты — в два раза.Ahn E., Kapur B., Koren G. Iron bioavailability in prenatal multivitamin suppleme

Википедия

Витамины

Витами́ны (от лат. vita «жизнь» + амин) — группа органических соединений разнообразной химической природы, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи (в общем случае — из окружающей среды). Автотрофные организмы также нуждаются в витаминах, получая их либо путём синтеза, либо из окружающей среды. Так, витамины входят в состав питательных сред для выращивания организмов фитопланктона. Большинство витаминов являются коферментами или их предшественниками.

Витамины содержатся в пище в очень небольших количествах и поэтому относятся к микронутриентам наряду с микроэлементами. К витаминам не относят не только микроэлементы, но и незаменимые аминокислоты и незаменимые жиры.

Из-за отсутствия точного определения к витаминам в разное время причисляли разное количество веществ. На середину 2018 года известно 13 витаминов.